سبانخ باللحمة والارز

وصفات من إيدينا

السلام عليكم ..

وصفة سهلة مع صديقتنا

"منال الشباسي"

معانا اليوم وصفة حلوة وسريعة ومتكاملة الفائدة

يارب تعجبكم وياريت لو جربتوها تقولو رأيكم بصراحة

نصف كيلو سبانخ مقطع صغير

ربع كيلو لحمة مفرومة

كوب صغير أرز مصرى

حبة بصل متوسطة مفرومة

4 حبة طماطم عصير

2 ملعقة معجون الطماطم (صلصة جاهزة)

ملح .. فلفل اسمر .. زيت

1- تشوح اللحمة بدون اى اضافات لمدة 5 دقائق

2- نضع قليل من الزيت بالقدر ثم نضيف البصل المفروم ويقلب حتى يتحول للون الاصفر ثم يضاف عصير الطماطم وتترك حتى تسبك

3- تضاف اللحمة المفرومة مع معجون الطماطم مع السبانخ المقطعة والملح والفلفل

4- تترك لتنضج المكونات فى حدود 20 دقيقة

5- يغسل الارز ويصفى جيدا ثم يضاف للمكونات السابقة مع زيادة كوب من الماء لنضج الارز على نار متوسطة

6- ترفع من النار قبل وصول الارز لمرحلة التسوية الاخيرة بدقائق وتترك حتى يتشرب الطعم قبل الأكل

*صحة وهنا *

* ممكن استخدام الوصفة عند نهاية الخطوة الرابعة لنوع منفرد من الخضار بالصلصة ويجهز جانبه ارز ابيض منفصل

* ممكن الاحتفاظ بالسبانخ فى موسمها بالفريز بعد غسلها جيدا وتقطيعها دون سلق

* ممكن استخدام التسبيكة سابقة التجهيز واضافة فقط معجون الطماطم اثناء الطهى

اتمنى ان تحوز الوصفة اعجابكم وموعدنا الاسبوع القادم ان شاء الله مع (وصفة سهلة)

موقع رواياتنا